莴笋炒鸭的做法

2019年05月15日 来源:

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食材;辣椒,鸭肉,莴笋,

鸭肉切丁,辣椒和姜切丝,莴笋切片,

油烧热放进鸭肉炒匀,

放点盐入味,

淋上料酒去味,

再淋上酱油,

炒干水份,将鸭肉炒熟,

移锅边,下入辣椒,莴笋,姜,在上面加盐盐入味炒匀,

再混炒,

炒入味,

调点味精,

炒匀出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

莴笋炒鸭美味下饭菜,鸭人们餐桌上,酒店里常有的菜。鸭肉美味营养,适合搭配多种配菜,任意搭配煮能烧出美味佳肴。

炒鸭肉将鸭肉炒干水份再加进配料炒好的鸭肉才不会腥。

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